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火锅技术培训哪家好-哪个品牌靠谱?

作者:admin 来源: 日期:2019-3-25 14:09:20

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2:高汤制作:熬制时间、火候控制、调味等知识。

3:原料处理:原料的清洗、改刀切制等知识。

4:原料腌制:掌握每种原料的腌制手法、时间、技巧等知识。

5:烹饪食物:主要系统学习每种口味的配菜配制、烹饪方法、火候控制、炒制时间等知识。

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